Šezdeset i tri trovanja hranom navedena su u izvještaju inspekcije od 20. februara u Nomi, restoranu koji je britanski časopis Restaurant klasirao u vrh svjetske gastronomnije u 2010, 2011, i 2012. godini.

- U periodu od 12. do 16. februara, od 72 klijenta, 63 su imala povraćanja i dijereje - napisali su inspektori ali nisu precizirali da li se radilo o teškim ili manjim trovanjima.

- Trenutno, ima oboljelih među zaposlenicima koji rade sa hranom - navodi se u izvještaju.

Uprava za hranu je izvjestila kako Noma ima problema s internom komuniciranjem.

Kada su klijenti počeli da se žale putem elektronske pošte, informacije nisu dobro cirkulirale kako bi se mogla obaviti dezinfekcija kuhinja.

- Od sada će biti jedan zaposlenik koji govori danski i jedan koji govori engleski koji će čitati elektronsku poštu, kako se ne bi više kasnilo u prenošenju takvih informacija - izjavili su inspektori.

Jedan menu, bez pića, u Nomi košta oko 200 eura.

(FENA/em)