Vjerovali ili ne, u njima možete pronaći - dijelove svinje! I to u čak 185 proizvoda. Kako piše portal Dnevnik.hr, to je podatak do kojeg je svojim istraživanjem došla Christien Meindertsma, a na osnovu kojeg je nastala knjiga „Svinja 05049“.
Kobasica, šunka, odresci, čvarci – te svinjske proizvode poznajemo sasvim dobro.
Ali ono što je manje poznato jest da ova životinja svoj doprinos daje i u proizvodnji mnogih drugih stvari bez kojih ne bismo mogli.
Meindertsma je tragove svinjetine pronašla i u pivu. Naime, neke tvrtke koriste želatinsku smjesu kako bi procijedili tekućinu i riješili se mutnih sastojaka.
Ista metoda može se koristiti i u proizvodnji vina i voćnih sokova.
(DEPO PORTAL, BLIN/dg)