Stručnjaci su u studiji naveli da zubnu gleđ oštećuje visok nivo kiseline koji sadrže jabuke, kao i način kako ih jedemo.
Neke vrste jabuka kao što su Ajdared ili Fudži u sebi sadrže čak četiri kafene kašičice šećera kojim se podiže nivo kiseline u ustima.
Gazirana pića najčešće su povezana sa oštećenjem zuba, ali ne nose mnogo veći rizik od jabuka, navodi se u studiji, koja je sprovedena na 1.000 ljudi starosne dobi od 18 do 30 godina.
''Trebalo bi jesti jabuke sa mlijekom ili komadom sira, jer sadrže kalcijum koji neutrališe kiselinu u ustima'', objasnila je nutricionista Glenis Jons.
''Ako popijete vodu nakon što ste pojeli jabuku, to, takođe, može pomoći u smanjenju štetnog učinka jabuke'', istakla je ona, dodavši da je i pranje zuba prije uzimanja kisele hrane, takođe, jedan od načina zaštite zuba, jer stvara barijeru između zuba i namirnice.
(Tanjug, Bl!n/đk)