ne znate koje slastice da pravite?

Idealno za praznike: Ukusne kokos kuglice oduševit će i vas i ukućane

Auto & Dom 21.12.19, 16:54h

Idealno za praznike: Ukusne kokos kuglice oduševit će i vas i ukućane
Jaja i šećer istucite u pjenastu smjesu, dodajte ulje i na kraju suhe sastojke

 

Ovih praznika oduševite svoje ukućane ovim slasnim receptom za kokos kuglice. 


Potrebno:

 

• 4 jaja

• 120 g šećera

• 120 g brašna

• 1 vrećica praška za pecivo

• 100 ml ulja

• 2 kašike kakaa (prosijanog)

• nekoliko kašika marmelade od kajsija

• 150 g kokos-brašna

 

Priprema:

 

Jaja i šećer istucite u pjenastu smjesu, dodajte ulje i na kraju suhe sastojke. Pecite u papirom obloženom limu na 170 stepeni 20-30 minuta. Ohlađeni biskvit razmrvite, dodajte toliko marmelade od kajsija da ga poveže i ruma po želji te brašno od kokosa (ne previše da ne budu presuhe). Pravite kuglice koje ćete dodatno uvaljati u brašno od kokosa.

 

Savjet: Božićni kolači moraju biti tradicionalni, jednostavni, onakvi kakvi će pobuđivati uspomene, vraćati u mladost, a mlađima ostati u uspomeni. Kod slatke riže, bilo da je to nabujak ili rižin puding, kokos dolazi do punog izražaja iznimno blagim slatkastim mirisom i okusom.

 

(Oslobodjenje, DEPO PORTAL, BLIN MAGAZIN/mr)

BLIN
KOMENTARI