Želite li skinuti pokoji kilogram ne morate jesti bljutavu hranu i gladovati već samo korigirati meni.
Isto vrijedi i za mnogima omiljeni desert kojem rijetko tko može odoljeti. No želite li uživati u hrani ne morate ju prekrižiti već joj pronaći adekvatnu zdraviju zamjenu.
1. Suhe šljive umjesto maslaca
Možda zvuči neobično no suhe šljive su odličan saveznik za zdravi desert. Ako u vašem receptu pišu namirnice maslac, margarin ili ulje, vi ih zamijenite sa nasjeckanim i očišćenim suhim šljivama.
2. Svježi posni sir umjesto sirnog namaza
Iako sirni namaz izgleda kao light varijanta koja će obogatiti vaš sendvič ili kolač, on je zapravo puno masniji od svježeg obranog sira. Napravite zamjenu koja je jednako ukusna.
3. Svježi začini umjesto sušenog koncentrata
Ako vaš recept kaže žlica sušenog koncentrata povrća, vi radije odaberite svježe začine. Češnjak, svježi začini i papričice ne sadrže toliko soli, puno su zdraviji i bogatiji okusom.
4. Jabuka i jogurt umjesto maslaca i ulja
Ako u vašem receptu piše biljno ulje, maslac ili margarin, vi posegnite za mješavinom kaše od jabuke i jogurta. Pola šalice maslaca sadrži 900 kalorija i 92 grama masnoće, dok jabučna kaša ima oko 50 kalorija i nimalo masnoće. U receptu smanjite količinu šećera jer je jabuka dovoljno slatka.
5. Mljevena puretina umjesto mljevene govedine
Ovu zamjenu možete napraviti u svoj hrani koja uključuje mljeveno meso. Mljevena pureća prsa lakše su probavljiva od govedine, a jednako su ukusna. Brže probavljena hrana ne izaziva nadutost zbog čega ćete izbjeći napuhan trbuh.
6. Light jogurt i posni sir umjesto kiselog vrhnja
Ako u vašem receptu piše kiselo vrhnje, vi radije posegnite za mješavinom jogurta i posnog sira. Na taj ste način svom kolaču smanjili znatan broj kalorija, a okus će ostati nepromijenjen.
7. Čokoladni komadići umjesto preljeva
Umjesto da kolač prelijete čokoladom, posebno mliječnom u tijesto posvuda utisnite komadiće tamne čokolade. Tako će svaki komad kolača ostati ukusan i čokoladan, a vi ćete potrišiti dvostruko manje čokolade, a samim time kolač će imati manje kalorija.
(Zadovoljna.hr, DEPO PORTAL, BLIN MAGAZIN/mr)