Da kolači mogu i bez maslaca, bez šećera i bez brašna dokaz je ova zanimljiva poslastica. Ne znači da možemo jesti neograničene količine ni ovakvih poslastica, ali komad ovoga kolača možete pojesti bez grižnje savjesti.
Potrebni sastojci su:
250 gr badema
1/2 čajne kašike praška za pecivo
2 jaja
1-2 supene kašike meda {ali ako stavljate šećer onda 85 gr}
1/2 čajne kašike cimeta
2 velike banane
2 supene kašike kakaa
Postupak:
Bademe samljeti u blenderu
Dodati jaja, banane, prašak za pecivo, cimet i med
Odvojiti jedan dio smjese i u njega dodati kakao
U pleh staviti papir za pečenje, usuti polovinu smjese bez kakaa, zatim smjesu sa kakaom, ali ne do samih krajeva
Na vrh usuti ponovo smjesu bez kakaa
Ukrasiti sa malo kolutova banane i sjeckanih badema
Peći oko 40 minuta
Drugačija poslastica, jednostavna i laka za pripremu i koja će najviše obradovati one koji izbjegavaju preslatke kolače.
(DEPO PORTAL, BLIN MAGAZIN/md)