Nestaće čokolada?!

Zbog političkih nemira u Obali Slonovače (gde se nalazi velik udio sadnica kakaa), mnogi uzgajivači su pobjegli iz zemlje, pa je proizvodnja pala.

Predviđa se da će zbog političkih nemira i suše 2014. doći do nestašice čokolade.

Najveći proizvođači kakaa su Gana i Obala Slonovače, ali je činjenica, da veliki dio posla u ovim zemljama obavljaju djeca, a uslovi rada su robovski.

Čokoholičari samo mogu da se nadaju da će se obistiniti najave iz Indonezije, koja nastoji  da zauzme vodeće mesto u proizvodnji kakaa i tako spasi ugroženo tržište.

Jedno od najskupljih jela na svijetu je napravljeno od sline

Kineski delikates – supa od lastavičjeg gnezda – priprema se od posebne vrste gnijezda koju lastavice grade uz pomoć sline.

Nalaze se na nepristupačnim liticama, pa cijena jednog kilograma prelazi i 10.000 američkih dolara.

Bijela ili crvena gnijezda, navodno, imaju čudesno djelovanje na libido, a za ovako egzotičan afrodizijak mnogi će izdvojiti pozamašnu svotu.

U hrani može biti buba i dlaka

Većina se ne bi složila sa tim da svakodnevno jede bube, ili životinjske dlake.

Međutim, zakoni većine zemalja dopuštaju da se u hrani nađe manji procenat prirodnog onečišćenja, pa tako i bube i dlake nekih životinja.

Recimo, proizvodi od čokolade u prosjeku mogu da sadrže dijelove 60 buba i jednu dlaku glodara na 100 g.

Istovremeno, voćni sok agruma može da sadrži jednog crva na 250 ml.

Voće i povrće ima sve manje hranjivih materija

Iako su voće i povrće najbolji izvori antioksidansa, vitamina i minerala, u časopisu "HortScience" kažu da danas sadrže manje hranjivih materija nego prije 50 godina.

Za to su krive nove metode uzgoja koje su iscrpile tlo. Jedna studija pokazuje da nam treba osam pomorandži da bismo dobili istu količinu vitamina A koju je imala jedna narandža prije samo nekoliko generacija.

Zbog toga je najbolje jesti plodove koje ste uzgajali vi sami, ili poljoprivrednici koji se bave organskim uzgojem.

Oprana salata može da bude kontaminirana bakterijama

Sve više ljudi kupuje već opranu salatu, ako je moguće i već isjeckanu.

Međutim jedno istraživanje je pokazalo da je 39 posto ovakve salate kontaminirano bakterijama.

To znači da salatu treba temeljno da operete kod kuće, čak i ako vam se čini da je oprana.

Zrno kafe može da osveži dah

Ako želite svježiji dah, uzmite zrno kafe.

Ovo je posebno dobro nakon uživanja u luku. Ako pri ruci nemate četkicu, ponesite nekoliko zrna kafe i iskoristite njihovo pozitivno djelovanje na dah. Ili isprobajte moć peršuna.

Čokolada može da bude zdrava koliko i voće

Reč je samo o čokoladi koja sadrži minimalno 70% kakaa jer je ona bogata antioksidansima.

Čokolada sa manjim procentom kakaa obično sadrži previše šećera.

DEPO PORTAL - BLIN/a.k.