Kako je sinoć na prezentaciji u hotelu "Evropa" kazala Brankica Topić, "Vinarija Topić" će kao uvoznik ovih vina za BiH od danas snabdijevati hotele "Evropa" i "Holiday Inn".

Radi se o vinima "Triada bijela", "Triada crvena", "Ružica Đulina" i "Tamjanka", kojih neće biti u prodaji u trgovinama.

Vlasnica "Vina Budimir" Aleksandra Antović kaže kako je ova vinarija iz kruševačkog regiona, koji je jedan od najstarijih vinskih regiona na Balkanu, jer je poznat još iz antičkog doba.

Cijeli koncept vinarije zasnovan je na tradiciji i imenovan je po Aleksandrinom djedu Budimiru, koji se vinarstvom bavi više od 70 godina.

Vino se pravi samo od autohtonih sorti - crvenog prokupca i tamjanike, a cijeli posao je porodično naslijeđe. U posljednjih 10 godina uvedeni su nova tehnologija i nove metode iz Francuske i Italije, ali se striktno vodi računa o tradiciji. Vinarija ima godišnji kapacitet od 500.000 litara vina.

(FENA, DEPO PORTAL/eb)