Upozorenje kupcima

S tržišta povučeno suho meso hrvatskog proizvođača zbog bakterije

Hronika 02.06.24, 13:39h

S tržišta povučeno suho meso hrvatskog proizvođača zbog bakterije
Proizvod nije u skladu s Evropskom odredbom o mikrobiološkim kriterijumima za hranu

 

 

Hrvatska sa tržišta povlači "Narezak pečenica" proizvođača "Žito" zbog bakterije listerija.


Agencija za poljoprivredu i hranu saopštila je da je riječ o proizvodu od 90 grama sa rokom trajanja do 3. avgusta.

 

Proizvod nije u skladu s Evropskom odredbom o mikrobiološkim kriterijumima za hranu.

 

Listerija uzrokuje zaraznu bolest listerioza, a ova bakterija ljudski ulazi u ljudski organizam kontaminiranom hranom.

 

Za razliku od svih ostalih patogena, listerija se razmnožava i na temperaturama čuvanja hrane u frižideru. Karakteristično je to što može da izazove meningitis, prenosi "Srna". 

 

(DEPO PORTAL/dg)

BLIN
KOMENTARI