dobro je znati

Kako da prepoznate svježu ribu: Uz ovaj fenomenalan trik, nikada više nećete pogrešiti

Auto & Dom 08.02.24, 21:00h

Kako da prepoznate svježu ribu: Uz ovaj fenomenalan trik, nikada više nećete pogrešiti
Obratite pažnju i na sledeće karakteristike koje će vam pomoći pri kupovini

 

 


Zaleđena, pa ponovo odmrznuta riba je prava zamka u ribarnicama. Ipak, postoje načini kako da utvrdite svježinu ribe.

 

Naime, prvi korak u ocjeni svježine ribe jeste procena njene kože. Što je pigmentacija na koži bleđa i bez sjaja to je riba starija.

 

Zatim, obratite pažnju i na sledeće karakteristike:

 

– riba mora da bude pokrivena sa sluzi neutralnog mirisa,

 

– krljušti moraju biti crvene i krvave,

 

– oči moraju da budu staklaste i ispupčene,

 

Ipak, jedan od najlakših trikova, koji je ujedno i sjajan jeste ako vidite udubljenja na ribi. Naime, najjednostavnije je pritisnuti trbušni dio ribe, ukoliko se vrati mišićno tkivo riba je dobrog kvaliteta!

 

(Krstarica/DEPO PORTAL/af)

BLIN
KOMENTARI