BEZBJEDNOST HRANE U EU

Potrošači znaju rok upotrebe, ali ne i datum zamrzavanja

Arhiva 11.09.10, 08:42h

Potrošači u Evropskoj uniji koji kupuju prehrambene proizvode, među njima i mesne, upoznati su s krajnjim rokom do kada se ti proizvodi mogu koristiti, ali ne i s datumom zamrzavanja, dok proizvođač mora znati šta se s mesom događalo ranije, izjavio je u petak portparol Evropske komisije Frederik Vinsent.

meso- Kada je riječ o pojedinim proizvodima, naprimjer kobasicama, onda na deklaraciji mora biti datum do kada se mogu koristiti. Što se tiče zamrznutog mesa, proizvođač hrane je dužan znati šta se s mesom događalo ranije i dođe li do nekog problema, on mora objasniti porijeklo proizvoda, ali potrošači su obaviješteni samo o krajnjem roku za upotrebu, ne i o datumu zamrzavanja - rekao je Vinsent zamoljen da objasni sistem provjere ispravnosti i kvalitete hrane u Evropskoj uniji.

On je istakao da su za ispravnost prehrambenih proizvoda u zemljama članicama EU-a odgovorne nacionalne vlasti koje nadziru sprovođenje nacionalnih i evropskih propisa, a povremeno to provjeravaju i evropski inspektori.

Smrznuto mesoEvropska unija u području bezbjednosti hrane ima sistem za brzo obavještavanje i svaka zemlja članica dužna je odmah obavijestiti Komisiju i ostale zemlje članice u slučajevima kada na svom tržištu otkrije neispravan proizvod, proizvod namijenjen izvozu ili proizvod koji je uvezen.

Na pitanje šta za Hrvatsku znači činjenica da je u pristupnim pregovorima već zatvorila poglavlje Bezbjednost hrane, veterinarska i fitosanitarna politika, Vinsent je rekao da će Hrvatska, kao i sve druge članice, povremeno biti podvrgnuta inspekciji iz EU-a, prenijela je Hina.

- EU ima Kancelariju za veterinarstvo i hranu sa sjedištem u Irskoj, koji ima inspektore za hranu. Oni dolaze u države članice provjeriti kako nacionalne vlasti nadziru bezbjednost hrane. Osim toga, Evuropska komisije godišnje objavljuje desetine izvještaja o kvaliteti hrane kako bi se osigurala zaštita potrošača - rekao je Vinsent.

Hrvatski mediji su posljednjih dana pisali o uvozu zamrznutog mesa, starog i po deset godina, što je demantovano iz hrvatske vlade.

- Sve priče o uvozu mesa starog i po deset godina u Hrvatskoj su nemoguće - rekao je u četvrtak na sjednici vlade ministar poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja Petar Čobanković, naglasivši da je Hrvatska u sklopu usklađivanja svoga zakonodavstva s onim EU-a zatvorila Poglavlje 12 (Bezbjednost hrane).

- Sve što vrijedi u EU-u vrijedi i u Hrvatskoj - rekao je i dodao da je u Hrvatskoj izvršena kompletna kategorizacija objekata koji posluju s hranom, a kontrolu uvoza, proizvodnje i prodaje mesa i mesnih prerađevina sprovode Ministarstvo poljoprivrede, Ministarstvo zdravlja te Državni inspektorat.

- Odgovorno kažem da je mesna industrija ili kompletni prehrambeni sektor jedan od najuređenijih sektora - rekao je Čobanković.

(FENA, BLIN/DEPO/sv)