Carolyn Robb kuhala je za britansku kraljevsku porodicu od 1989. do 2000. godine i ovih je dana objavila knjigu The Royal Touch u kojoj je obuhvatila recepte najdražih jela princa Charlesa, princeze Diane, princa Williama i princa Harryja, a otkrila je i neke dosad nepoznate detalje iz njihovog porodičnog života.
Princ Charles jako voli lov, a voli i pojesti ono što ulovi. On i pokojna princeza Diana najviše su voljeli otići u njihovu ladanjsku kuću u Highgroveu gdje se svo povrće i voće uzgajalo u vrtu imanja. Oboje su se hranili zdravo i obožavali su domaću kuhinju.
Jedina namirnica koju nikako nisu željeli na svom meniju jest češnjak. Razlog tome se nalazi u činjenici da su i princ Charles i pokojna princeza imali mnogo službenih pojavljivanja zbog kojih su morali biti u neposrednoj blizini ljudi i nisu željeli da im se u dahu osjeća miris češnjaka.
Na čuđenje mnogih, kraljevska porodica uživa u domaćim namirnicama – janjetina dolazi s njihovog imanja, voće i povrće iz kraljevskog vrta, a mlijeko od domaćih krava. Fazani se love na zemlji kraljevske porodice, a cijele se godine skupljaju i gljive koje porodica jako voli. Ekstavagantni i raskošni obroci prave se kad se održavaju domjenci.
Zašto Kate Middleton i princ William nemaju chefa?
Kate obožava kuhati i ona uglavnom kuha za svoju porodicu. Ulogu u tome ima njezino građansko porijeklo, a odgojena je u porodici u kojoj je često baš ona kuhala.
(Net.hr, DEPO PORTAL, BLIN MAGAZIN/dg)