Tokom juna na području Krapinsko-zagorske, Zagrebačke i Šibensko-kninske županije u Hrvatskoj provedeni su inspekcijski nadzori porijekla i označavanja životinja u klaonicama prevoza životinja u cestovnom prometu, zdravstvene ispravnosti hrane životinjskog porijekla koja se nudi na prodaju te sprečavanje obavljanja neregistrirane djelatnosti klanja stoke i prerade mesa, saopćeno je jučer iz Ministarstva poljoprivrede Hrvatske.

Tokom te akcije oduzeto je ukupno 2279.6 kilograma mesa i mesnih pripravaka koji su uništeni, kao i 30 prasadi, 39 janjadi, 5 teladi i jedno june ukupne težine od 1872 kilograma.

Nadzor je obuhvatio odobrene objekte za klanje papkara, registrirane objekte u poslovanju s hranom životinjskog podrijetla (mesnice) te jedan privatni stan u kojem se, kako navodi Ministarstvo, obavljala neregistrirana djelatnost izrade ćevapa i pljeskavica te klanje životinja, a koji su uglavnom završavali u ugostiteljskim objektima većinom fizičkih osoba, prenosi Index.hr.

Već su postojale određene sumnje da se na nekim mjestima obavljaju neregistrirane djelatnosti klanja životinja i prerede mesa.

U nekim odobrenim objektima za klanje životinja zatečeno je meso od životinja bez propisane prateće dokumentacije a shodno tome i bez provedenog propisanog veterinarskog pregleda životinja prije klanja, navodi ministarstvo. Osim toga, u dvije mesnice zatečena je znatna količina mesa i mesnih prerađevina bez dokumentacije, zdravstvenih ili identifikacijskih oznaka.

Isto je meso s pripadajućim organima uklonjeno na propisan način u kafileriji.

(DEPO PORTAL, BLIN MAGAZIN/dg)