Nekoliko jednostavnih koraka dijeli vas od savršenstva, najteže je izdržati da glavni sastojak ne pojedete prije vremena...

Blogerica Barbara Črgar zna trik za najslađi desert koji će oduševiti svih. Barbarine recepte i putopise možete pratiti na njenom blogu Foodiona, Facebook stranici, a u videima možete uživati na njenom YouTube kanalu.

Sastojci:

4 jaja
80 g šećera
100 ml mlijeka
100 ml ulja
125 g bezglutenskog brašna
80 g lanenog brašna
1 prašak za pecivo
6 kašika Nutelle
100 g krupno mljevenih lješnjaka
Upalite pećnicu na 180 °C.

Priprema:

1. U zdjeli mikserom pjenasto izmiksajte žumanjke i šećer, te dodajte ulje i mlijeko. Zatim dodajte bezglutensko (možete koristiti i glatko pšenično) i laneno brašno pomiješano s praškom za pecivo i lagano miješajte pjenjačom dok se sve na poveže.

2. Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg i lagano umiješajte u smjesu.

3. Dodajte 2-3 kašike Nutelle i 80 grama krupno mljevenih lješnjaka. Smjesu prelijte u kalup za tortu i pecite 25 minuta.

4. Kada je torta pečena izvadite ju iz pećnice i ostavite da se malo ohladi, te ju premažite s Nutellom koju ste prethodno zagrijali na pari kako bi se lakše mazala. Ukrasite preostalim lješnjacima i torta je spremna za jelo!

(Punkufer.hr, DEPO PORTAL, BLIN MAGAZIN/mr)