Sastojci: 

750 ml crvenog vina 
150 grama šećera 
100 ml svježe iscijeđenog soka od naranče 
korica jednog limuna 
korica jedne naranče 
1 zvjezdani anis 
1 štapić cimeta 
5 klinčića 
1 čajna kašičica muškatnog oraščića 
prstohvat đumbira u prahu 

Priprema: 

1. Stavite šećer, začine i korice od limuna i naranče u lonac. Preko šećera prelijte dio vina tek toliko da se isti otopi, pa sve zajedno kuhajte na umjerenoj temperaturi oko 4 do 5 minuta dok smjesa ne postane ljepljiva i gusta. 

2. U lonac dodajte ostatak vina i smanjite temperaturu na najmanje. Vino ne bi smjelo zaključati jer će u tom slučaju ispariti sav alkohol. Umjesto toga nježno ga termički obradite još pet minuta, odstranite anis i klinčiće i poslužite sa svježim kriškama naranče. Živjeli!

(punkufer.hr, DEPO PORTAL, BLIN MAGAZIN/mr)