Crno-bijela pita vrlo je prilagodljiva pa umjesto sladoleda od vanilije možete koristiti sladoled od čokolade, jagode ili bilo koji drugi vama najdraži okus.

Sastojci:

- 24 čokoladnih keksa s čokoladnim punjenjem (oko 280 grama)
- 1 žlica rastopljenog maslaca 
- 9,5 decilitra blago rastopljenog sladoleda od vanilije 

Priprema:

1. Nožem usitnite 6 keksa i stavite ih na stranu.

2. Napravite koru. U procesor hrane stavite 10 keksa i obradite ih do finih mrvica. Dodajte maslac i miješajte u procesoru dok ne dobijete jednoličnu smjesu. 

3. Mješavinu keksa i maslaca izlijte u posudu za pečenje promjera oko 22 centimetra s dnom koje se može maknuti. Dnom mjerne posude ili čaše čvrsto pritisnite koru na dno posude. Na koru posložite osam cijelih keksa. 

4. Na kekse izlijte sladoled i gumenom špatulom nježno ga rasporedite po cijeloj površini. Rub pite zatim pospite mrvicama keksa koje ste na početku usitnili. Pitu ostavite u zamrzivaču najmanje 4 sata, odnosno dok ne postane čvrsta. 

5. Kako biste pitu sigurno izvadili iz lima, po vanjskom rubu lima prođite krpom ili spužvom namočenom toplom vodom. Podignite dno lima zajedno s pitom, stavite je na tanjur za serviranje te narežite na komade.

(Zadovoljna.hr, DEPO PORTAL, BLIN MAGAZIN/dg)