ZLATNI RECEPT

Napravite savršeni kremasti kolač s jagodama, za kojim će naprosto svi poludjeti

Auto & Dom 09.05.15, 15:35h

Napravite savršeni kremasti kolač s jagodama, za kojim će naprosto svi poludjeti

PODIJELI NA

24 SATA

Premijer Nikšić otpušten na kućno liječenje nakon hitnog operativnog zahvata

Samir Avdić (SDP): 'Nešto je truhlo' u Ministarstvu kulture FBiH, i zadnja odluka Fondacije za kinematografiju to pokazuje!

Nakon kontroverzne sjednice NSRS, zajednički se oglasile brojne ambasade, te predstavnici EU i OHR-a u BiH... i pojasnili stvar!

Zanimljivi i osebujni božićni običaji katolika u BiH: Žene negdje mijese pogaču a negdje češljaju kosu, dok muškarci peku pečenicu

Počela je sezona i jednostavno im se ne može odoljeti pa ih možete staviti i u savršene kremaste kolače koje su za ovu priliku pripremili u restoranu Kulinarijat

Prva smjesa:
• 30 ml mlijeka
• 7 jaja
• 100 g šećera
• 2 žlice želatine
• mahuna vanilije (srž)
• 100 ml čvrsto tučenog slatkog vrhnja

 

Druga smjesa:
• 200 g jagoda narezati na kockice
• 70 g šećera u prahu
• 10 ml vode
• 1 vanilin šećer
• malo cimeta

Biskvit:
• 3 jaja
• 50 g šećera
• 100 g brašna
• 1 žlica mlijeka
• 1 manja žličica cimeta
• 1 vanilin šećer
• prašak za pecivo
• malo limunove korice i soka od limuna

 

Za prvu smjesu sve sastojke osim vrhnja stavite u jedan lonac i kuhajte na laganoj vatri 4 minute. Ohladite. Umiješajte u smjesu 100 ml čvrsto tučenog slatkog vrhnja. Za drugu smjesu pomiješajte sve sastojke pa pustite da zakipe te ih umiješajte s prvom smjesom nakon što se ohladila. Za biskvit jaja istucite sa šećerom i umiješajte preostale sastojke. Pecite na 180°C 15-20 minuta. Kad se biskvit ispekao i ohladio, prepolovite ga i nadjenite pripremljenim parfeom, a po želji i dekorirajte šlagom.

 

 

(jutarnji.hr/DEPO PORTAL/BLIN MAGAZIN/dh)
BLIN
KOMENTARI