VIKEND RECEPT

Keks na brzaka: Za čas se napravi, a još brže pojede

Auto & Dom 03.01.15, 19:41h

Keks na brzaka: Za čas se napravi, a još brže pojede
Ovi kolačići su slična verzija išlerima, brzo se pojedu, jer su hrskavi i čokoladni. Brzo se peku, a i priprema kreme je jednostavna.

 

Sastojci (Broj osoba: 10)


Tijesto: 14 dag maslaca, 20 dag brašna, 10 dag šećera u prahu, 1 jaje, 3 žlice kakaa


Krema: 3 jaja, 15 dag šećera, 10 dag margarina, 1 vanilin šećer, malo ruma ili nekog likera po želji


Ukras: Čokoladna glazura i mljeveni keksi


Postupak pripreme

Sastojke za tijesto umiješati, razvaljati i rezati na male okrugle kalupe. Peći na oko 200 °C 15-tak minuta.


Krema: Sastojke (osim margarina) umješati i kuhati u posudi na vrućoj vodi dok se smjesa ne zgusne. Potom ostaviti da se ohladi i zatim u kremu umješati pjenasto izrađen margarin.


Pečene kolutiće namazati kremom i spajati dva po dva. Također kremu namazati sa strane kolutića i uvaljati u mljeveni petit keks.


Gornju površinu po želji preliti ili išarati otopljenom čokoladnom glazurom.

 

(Žena.hr/DEPO PORTAL/BLIN MAGAZIN/aa)

BLIN
KOMENTARI