Za ovu vrlo jednostavnu tortu od badema ne treba vam ni pećnica
Sastojci
- 5 žumanjaka
- 200 g šećera u prahu
- 600 g mljevenog keksa
- 100 g mljevenih badema
- 125 g maslaca
- 2 dl soka od breskve
- 2,5 dl slatke pavlake
Priprema
Pjenasto umutite žumance sa šećerom u prahu i kuhajte na pari neprestano miješajući dok ne ostane trag od kuhače. Mljeveni keks i mljeveni badem prelijte sokom od breskve i dobro sjedinite, da oba sastojka ravnomerno upiju tečnost. Potom dodajte pripremljen fil i pjenasto umućen maslac. Sve sjedinite i oblikujte tortu. Cijelu tortu obložite umućenom slatkom pavlakom i dekorišite po želji.
(Kurir-info.rs, DEPO PORTAL, BLIN MAGAZIN/md)