Gotovo da ne postoji proizvod za koji ne postoji domaća verzija, a takav slučaj je i sa popularnim čokoladnim namazom Nutellom. Domaći recept smo pronašli na Recipegirl blogu.
Potrebni sastojci:
360 g isjeckane mliječne čokolade
1 šolja tostiranih lješnjaka bez kožice
2-3 kašike ulja
3 kašike šećera u prahu
1 kašika kakao praha
½ kašičica vanila ekstrakta
¼ – ½ kašičica soli
Komadiće čokolade stavite u posudu na pari i miješajte dok se čokolada ne otopi. Kad se otopila, čokoladu otavite da se prohladi na sobnoj temperaturi.
Lješnjake koje ste prethodno kratko tostirali i očistili od kožice stavite u blender i sitno sameljite, zatim meljite dok lješnjaci ne postanu kremasti i pretvore se u smjesu nalik puteru.
U blender dodajte otopljenu čokoladu, ulje, šećer, kakao i vanilu pa ponovo uključite blender da se sve dobro izmiješa.
Po potrebi dodajte malo soli. Pripremljeni namaz sipajte u teglicu i ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi. Rok trajanja ovog namaza je dvije nedjelje na sobnoj temperaturi.
(Lifepressmagazin.com, DEPO PORTAL, BLIN MAGAZIN/md)