Sigurno vam se barem jednom dogodilo kako ste za ručak ili večeru namjeravali upotrijebiti komad mesa koji ste pohranili u zamrzivaču. No, zaboravili ste ga na vrijeme izvaditi kako bi se odmrznuo. Otkrijte kako ćete ga učinkovito odlediti za samo pet minuta.

Kako biste izbjegli otapanje u mikrovalnoj pećnici i mogućnost da meso bude prepečeno, donosimo vam izvrsno i efikasno rješenje. Potrebne su vam dvije metalne posude. Jednu okrenete naopako i na nju položite meso. Potom na meso stavite drugu posudu i napunite je vrućom vodom. Pričekajte pet do 10 minuta, ovisno o veličini komada i problem je riješen.

Naime, metal, a osobito aluminij, je odličan vodič topline. Voda u loncu koji je na mesu dat će određenu težinu i rasporediti toplinu po cijeloj površini mesa što rezultira bržim odmrzavanjem.

Detalje postupka pogledajte u videu.

(Magazin.hr, DEPO PORTAL, BLIN MAGAZIN/md)