Utrka za zaradom u Kini ne poznaje granice. Po krivotvorinama odjeće, obuće, elektronike, igračaka i ostalih stvari već su odavno poznati. Međutim, manje je poznato da krivotvore i hranu. Odabrali smo pet najbizarnijih primjera:

1. Riža od plastike 

Prosječnom čovjeku teško je zamisliti da je nekome isplativo krivotvoriti rižu kad kilogram u trgovini stoji oko 1,5 KM. Ali, čini se da Kinezi ne misle tako. Rade "rižu" od krompirovog brašna i sintetičke smole, a u smjesu dodaju i posebnu aromu kako bi imala okus prave riže. Krivotvorena riža ostaje tvrda nakon kuhanja i teško se probavlja. Pojedete li kilogram, to će biti kao da ste prožvakali i progutali jednu najlonsku vrećicu.

2. Tofu od krvi patke

U Kini je poslastica tofu od krvi patke pa su se neki dosjetili kako i to krivotvoriti. Miješali su puno jeftiniju svinjsku, goveđu ili pileću krv s formaldehidom i prodavali je kao pačju, prenosi Listverse.

Formaldehid se inače koristi za čuvanje mrtvaca ili dijelova njihovih tijela, i vrlo je kancerogen. Pravi tofu od krvi patke dobiva se tako da se krv kuha dok se ne zgusne toliko da se može rezati nožem. 

3. Med koji pčele nije vidio

Postoje dvije vrste krivotvorenog meda "Made in China". Prvi je mješavina pravog meda sa sirupima od šećera, cvekle ili riže. Druga vrsta s medom nema baš nikakve veze. Radi se o smjesi dobivenoj od vode, šećera, bezbojnog kristalnog praha koji se dobiva iz stijena i boje. Takav med nađe se i na europskom tržištu. Naprimjer, jedno istraživanje pokazuje da je deset posto meda prodanog u Francuskoj krivotvoreno. Pronašli su ga i u Americi. 

4. Ovčetina od mesa štakora 

Neki trgovci u Kini pod ovčetinom prodaju meso štakora, kune i lisice. Okus zakamufliraju dodavanjem raznih kemikalija, poput nitrata, a izgled prilagode bojom i želatinom. Tamošnja policija je u tri mjeseca zaplijenila oko 20.000 tona takvog mesa. Shema je bila toliko popularna i uspješna da je policija uhitila više od 900 ljudi u roku od tri mjeseca. 

5. Rezanci od riže bez riže

Umjesto od čistog rižinog brašna, neke tvornice u Kini proizvode rezance od trulih žitarica u koje dodaju kancerogeni aditiv sumpor dioksid. Lažne rezance policija je otkrila u gotovo 50 kineskih tvornica koje su dnevno na tržište izbacivale oko 500 tisuća kilograma. Otkrili su 30-ak proizvođača koji su rezance radili od riže, ali od pokvarene. Uz to, da bi dobili trostruko veću količinu, u smjesu su dodavali razne dodatke, npr. brašno od kukuruza.

(24sata.hr, DEPO PORTAL, BLIN MAGAZIN/mr)